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28 11 月 2021

蝦品輯

2021 在家煮火鍋湯底推薦|這 4 種常見的在家吃火鍋湯底哪裡買?
蝦美食, 好吃開箱

2021 在家煮火鍋湯底推薦|這 4 種常見的在家吃火鍋湯底哪裡買? 

🔥2021 在家煮火鍋湯底推薦🔥 這 4 種常見的在家吃火鍋湯底哪裡買?

想在家自己煮火鍋,但天氣冷颼颼又不想出門到店裡火鍋湯底外帶,那這篇網購火鍋湯底推薦文你一定要看!集結多家好吃不踩雷的知名火鍋湯頭,如海底撈火鍋湯底推薦哪些?適合煮什麼食材?太和殿火鍋湯底和現場一樣好吃嗎?通通一次告訴你!

 

|昆布火鍋湯底推薦|🍲昆布火鍋湯底這裡買🍲

昆布火鍋湯底可說是火鍋湯頭的基本款,慢火熬煮昆布和柴魚、小魚乾等海鮮乾貨,撇去浮沫雜質後得到的經典湯頭,是每個品牌都必備的火鍋湯底,想吃昆布火鍋不用敖三天三夜!最適合喜歡吃清淡、食材原味的火鍋咖。

 

|麻辣火鍋湯底推薦|🍲麻辣鍋底這裡買🍲

麻辣火鍋又可分為許多種類,如果想吃台式口味可以選麻辣鴨血口味,香辣略鹹的湯頭滲進老豆腐的每個孔洞,一口咬下實在滿足,又或者你追求孜然香味和略高的麻辣口感,可以選四川、川蜀口味的麻辣鍋底。麻辣鍋底推薦搭配的為肉片、油條、豆皮、豆腐,以及任何能吸收湯汁的食材,不過,耐辣度不高的人千萬別把吸附湯汁能力 100% 的葉菜類、菇類丟進去,否則肯定有你受的!

火鍋湯底推薦

 

|酸菜白肉火鍋湯底推薦|🍲酸菜白肉鍋湯底這裡買🍲

來自東北的酸菜白肉鍋在火鍋族裡也有一大批忠實擁護者,特有的酸白菜循序漸進帶出酸菜白肉鍋特別的滋味,相當適合涮肉片和海鮮、丸餃,湯底隨著煮的時間會越來越酸和回甘,和其他種火鍋湯底相比解膩度高,若在家宴客來上一鍋酸菜白肉鍋,不知不覺就會聊(煮)了一個晚上呢!

酸菜白肉鍋湯底推薦

 

|壽喜燒醬汁推薦|🍲壽喜燒醬汁這裡買🍲

日本風味十足的壽喜燒嚴格說起來並不算火鍋,但在台灣民眾心中吃鍋的選項之一必有壽喜燒!雖然壽喜燒醬汁基本上就是味醂+醬油混合而成,不過比例不對還是可能做出死鹹的可怕壽喜燒鍋底,就直接上蝦皮購買吧!另外牛羊豬肉片也通通來一份,外加白菜、年糕和生食等級的好雞蛋,今晚,我想來點美味壽喜燒!

火鍋湯底推薦

 

|知名品牌火鍋湯底哪裡買?

疫情期間不想外出,知名品牌火鍋湯底哪裡買?蝦皮購物網羅了海底撈、太和殿、這一鍋、馬辣等國內知名火鍋店的火鍋湯底包之外,連網路熱賣的日本久原本家茅乃舍火鍋湯底也買得到!煮火鍋不想踩雷的朋友,照著下面火鍋湯底推薦準沒錯!

火鍋湯底推薦

海底撈火鍋湯底推薦|🍲海底撈火鍋商城賣場這裡去🍲

海底撈的湯底選擇有清油鍋底、清湯鍋底、三鮮鍋底、菌湯鍋底、番茄鍋底,可依照個人喜好選擇想吃的湯底之外,海底撈官方蝦皮商城還可選購生鮮肉品和特色菜品,一次省去你另找食材配料的時間,如果是一個人想吃鍋的話也推薦海底撈自熱火鍋,小小一鍋一應俱全滿足你的胃!

 

火鍋湯底推薦

太和殿火鍋湯底推薦|🍲太和殿鍋底這裡買🍲

1994 年創立的太和殿主打鴛鴦麻辣鍋,是許多陸港藝人必訪的火鍋名店,現在為了讓大家隨時隨地都能一嚐太和殿的美味,推出了經典的胡椒豬肚鍋底和內含鴨血豆腐麻辣鍋底湯包,喜歡太和殿的朋友還不速速訂購!

馬辣火鍋湯底推薦|🍲馬辣鍋底這裡買🍲

自公館店發跡的馬辣麻辣鍋是許多人自學生時期起的愛店,以十數種珍貴辛香料熬煮成的正宗四川麻辣鍋為主打鍋底,推出火鍋湯底包服務後直接將店內可選用的數種風味全數納入,算目前火鍋湯底口味選擇極多的品牌,如果想在家裡自己搞個鴛鴦鍋,找馬辣就對了!

 

久原本家茅乃舍火鍋湯底推薦

久原本家茅乃舍火鍋湯底推薦|🍲久原本家茅乃舍火鍋湯底這裡買🍲

來自日本福岡的久原本家是成立逾 125 年的調味品品牌,主打日式風味十足的野菜湯底、雞高湯、薄鹽高湯、魚高湯等較清淡素雅的鍋底,除了能拿來煮火鍋之外也很適合一般炒菜、蒸茶碗蒸等料理,喜歡和風口味的人絕不能錯過!

各品牌都推出的火鍋湯底款式玲瑯滿目,除了上面提到的昆布鍋、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、壽喜燒之外,想吃更清淡或養生的人也有菇菇鍋、藥膳湯等選擇,秋季進補想煮懶人火鍋當然就上蝦皮購物!

 

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