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17 10 月 2019

蝦拚開箱

超適合氣炸鍋、自體減油的噴霧油瓶,少油健康料理就靠它!
生活育樂, 生活小物

超適合氣炸鍋、自體減油的噴霧油瓶,少油健康料理就靠它! 

【油瓶推薦】簡單控制油量、超適合氣炸鍋

現在市面上真的超多健康餐,但價格都不便宜,因此許多人會選擇自製便當。但是純粹乾煎,料理不夠美味;淋上油煎,又很怕失手,最後根本沒減油。我只能說,大家有什麼困擾,就會有相對商品因應而生,今天就是要推薦一個非常方便的餐廚小物 ─ 噴霧油瓶,教你利用它輕鬆控制油量,絕對吃到真正的少油料理。

 

油瓶 推薦

噴霧油瓶這種商品非常省空間,直徑才 4cm、高 18cm,容量 100ml,放在櫥櫃裡或是直接擺流理台角落,都不佔位。惟獨材質是玻璃,拿取時要小心不要摔到喔~

油瓶

這個噴霧油瓶可以達到真正的減油,這個防滑壓頭功不可沒,防滑的波紋設計,讓你怎麼壓都不容易失手,按壓上也不費力。

 

健康料理必備 ─ 真正達到薄油

健康 料理

如同我剛剛所說,純粹乾煎的健康料理,真的比較不好吃,不只食物沒有油香味,比如說雞胸肉、豆腐的香脆度也差了一大截。

如果自己倒油,很容易不小心就倒太多,整鍋油膩膩。利用噴霧油瓶,輕輕噴灑一小層在平底鍋上,這樣也可以非常均勻,也可以局部加強。

烤物、氣炸鍋推薦使用

氣炸鍋 推薦

要烘烤食物的話,如果像牛排食物進烤箱前,比如說牛排、海鮮,使用噴油瓶噴在食物上,可以增添料理表面的脆度、香氣,但不會油膩負擔。如果要宴客,烤完也可以輕噴一點油氣在食物上,賣相更好!(但建議用橄欖油之類的好油喔)

搭配現在超夯的氣炸鍋,還可以裡用噴霧油瓶製造炸物表皮的酥脆感,小小油瓶功用真不少。

 

輕鬆裝油,免擔心外漏

油 種類

最後教大家補充油品的方式,別看噴霧油瓶瓶身很小,但瓶口其實還算寬,只要搭配小漏斗,就可以輕鬆倒入油品。當然,這個噴霧瓶也可以拿來裝醬油、醋、香油,幾乎所有液態醬料都 OK!

 

有在下廚的朋友,不妨試試看吧

>> 噴霧油瓶購買處

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