中秋烤肉準備好了嗎?烤肉必備清單一次看!
中秋節即將來臨,烤肉準備清單列了嗎?吃貨們想要擁有一場能盡情享用美食的烤肉趴,不只要在烤肉食材上費盡心思,烤肉用具也得準備齊全!今天小編幫大家整理了烤肉必備用品清單,中秋烤肉跟著小編一起準備就對了,趕緊來瞧瞧吧!
中秋烤肉必備用品
需要烤肉食材清單的客官請看:中秋烤肉食材買什麼?怎麼買?2024 不出錯烤肉食材清單!
烤肉要準備什麼東西?三大類烤肉必備用具清單一次看!
烤肉究竟該準備哪些東西?先不論烤肉食材,一般來說,我們可以將烤肉必備用品分成烤肉工具、食材處理及其他用品三大類,想要一場賓主盡歡的烤肉趴?那以下這些烤肉用品絕不可少!
▋烤肉工具準備清單
>烤肉架、烤肉爐:主要就是放置木炭的容器,所以除了正規的烤肉架外,要使用磚頭堆等等也都 OK,而根據不同類型的烤肉活動,你可以選擇不同的烤肉架或烤肉爐
- 室外烤肉:選擇立式烤肉架,烤肉時行動起來更加方便
- 室內烤肉:選擇電烤盤、卡式爐,三兩朋友圍在一起喝酒聊天的最適合
- 露營烤肉:選擇講求方便攜帶的露營烤肉架
- 氣氛烤肉:想體驗國外的烤肉派對可以試試美式烤肉架。
>木炭:傳統烤肉必備的木炭,烤出來的香味就是無敵,不過使用木炭烤肉雖然比較有氣氛,但產生的有毒物質也比較多,現在許多人會選擇無煙炭,或乾脆以電烤盤或瓦斯爐烤盤取代。
>烤盤、烤肉網:通常大家都會選擇拋棄式烤肉網,價格便宜,烤肉結束後等它冷卻就可以丟棄,可以省下不少準備麻煩,此外,若是在室內烤肉可以直接選擇電烤盤,插上電就能烤肉超方便。
>烤肉夾:準備烤肉夾時,可以準備三支以上,分別給熟食、生食、木炭使用,當然,也可以依照參與人數增加烤肉夾的數量。
>烤肉刷:烤肉醬通常會隨附,但若沒有的話一定要準備塗抹醬汁的好夥伴喔。
>瓦斯噴槍:點火的工具絕對必備啊!!!!!
推薦閱讀:電烤盤好用嗎?麥飯石烤盤、無煙電烤盤、韓式烤盤優/缺點評比
▋食材處理準備清單
>竹籤:串貢丸、豆干和甜不辣的必備小工具,但小朋友在場的話要注意竹籤使用,且吃完之後要把竹籤折斷在丟入垃圾桶,避免有人因為尖尖竹籤受傷,如果年年都有舉辦烤肉活動的話,也可以直接購買不鏽鋼製的烤肉叉。
>鋁箔紙:遇到不適合直火烤或是有湯汁的食材,這時鋁箔紙就相當必要了,把鋁箔紙折成碗,就可以烤一些蔬菜、蛤蜊,或是拿來包奶油金針菇蒸煮都 OK!
>烤肉醬:可說是烤肉的精隨,「一家烤肉萬家香」的萬家香烤肉醬絕對要有!金蘭烤肉醬、李錦記烤肉醬在蝦皮也找得到,有了烤肉醬可以讓肉品及食材增添美味。
>鹽巴:追求健康不想要使用烤肉醬的朋友,在燒烤時,可選擇撒上一些鹽巴增添風味即可,玫瑰鹽也是相當棒的選擇。
>冰桶:在戶外烤肉的時候,冰桶就派上用場,可以放置容易壞掉的肉品或海鮮,也可在冰桶內丟一點冰塊,拿來冰鎮啤酒和飲料,絕對是超迷人的烤肉趴!
▋其他用具準備清單
>餐具:盤子、碗、筷、杯子,想要享用美味的烤肉怎麼能沒有餐具?特別是盤子請多準備幾個,不管是要放食材,還是放烤好的食物都可以!愛地球的你也可以選擇環保餐具組。
>衛生紙:不小心打翻飲料,還是醬汁噴濺,衛生紙絕對必需,也可以準備濕紙巾擦拭難清理的髒汙。
>垃圾袋:烤完後,別忘了帶走垃圾,因此垃圾袋也要準備喔。
>折疊桌、折疊椅:在戶外烤肉可以準備幾張摺疊桌、椅,有足夠空間放置東西才不會手忙腳亂。
>攜帶式電風扇:有了它生火時就不必用手搧風了,當然生完火後太熱也可以拿著繼續吹。
>防蚊液:如果是在戶外烤肉,防蚊液絕對要準備起來!
>一桶水:使用炭火烤肉時,旁邊絕對要準備一桶水,避免火勢過大一發不可收拾。
小編貼心將烤肉必備用品整理成表格~大家可以依照表格準備!
烤肉工具 | 食材處理 | 其他用具 |
□烤肉架、烤肉爐 □木炭 □烤盤、烤肉網 □烤肉夾 □烤肉刷 □瓦斯噴槍 |
□竹籤 □鋁箔紙 □烤肉醬 □鹽 □冰桶 |
□餐具 □衛生紙 □垃圾袋 □折疊桌、折疊椅 □攜帶式電風扇 □防蚊液 □一桶水 |
以上是烤肉必備用品清單,若你覺得準備起來有點麻煩,蝦皮有烤肉用具組,讓你一次購齊!
烤肉必備用具推薦
看完了中秋烤肉必備清單後,小編也要來推薦幾款美觀又實用的烤肉用具,還沒準備好烤肉用品的你趕緊來挑挑!
|KELING 科凌 不鏽鋼摺疊烤肉架|
中秋烤肉用品最少不了烤肉架,如果還在找烤肉架,可以看看這款,一句話就是漂亮 XD 當然除了外型很讚,它有獨立碳槽設計,且整機可拆洗,烤肉完的清潔再也不用擔心!且側邊及下方都有置物架相當方便!最重要的是摺疊設計,攜帶超便利,無論要帶去哪邊烤肉都可以!
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|AOTTO 創意家居 豪華版大全配不鏽鋼烤肉架|
這款豪華版大全配不鏽鋼烤肉架具有多個置物區供你放置調味料、烤好的食物,讓你烤肉不會手忙腳亂,烤爐是摺疊式的,附贈的收納袋讓你收納超容易!除了附贈收納袋外,也有附贈調料罐、烤肉夾、食物盤等烤肉用具,中秋節想烤肉的朋友,準備這組烤肉架就不用額外準備太多其他烤肉用具了!
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上蝦皮看看更多烤肉用具,最後祝大家中秋節快樂!!!
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