中秋烤肉食材組、菜單幫你準備好!想吃好料就訂欣明生鮮~新鮮食材宅配到府

中秋烤肉食材組超方便!欣明生鮮宅配到府,秀才不出門能吃天下肉

烤肉食材組真的是現代人烤肉的救星!透過網購,鮮美食材宅配到你家,不用去大賣場人擠人,還可以直接抓好份量,大家吃得開心。今天 Vinny 就來推薦大家非常貼心、好吃的欣明生鮮烤肉食材組,有藍帶雪花牛排、黑牛雪花烤片、帶骨牛小排、牛舌片、骰子豬、鹽漬鯖魚、雞腿片… 天,我真的是拿出來倒拍完整個過程只想著「什麼時候可以吃!放過我!」以下就是我的飢餓遊戲:

欣明生鮮烤肉食材組|極致燒肉饗宴 8 人組

● 美國 CAB 藍帶雪花牛排 (1 片-100 公克)*3 包

● 美國藍絲帶黑牛雪花烤片 (1 盒-200 公克)*2 包

● 紐西蘭 PS 帶骨牛小排 (1 片-100 公克)*3 包

● 頂級老饕鮮脆燒烤牛舌片 (1 盒-200 公克)*1 包

● 台灣嚴選嫩肩骰子豬 (1 包-300 公克) *1 包

● 台灣嚴選切片雞腿 (1 包-300 公克)*1 包

● 挪威薄鹽鯖魚切片 (1 片-150 公克)*2 包

欣明生鮮烤肉食材組

欣明生鮮烤肉食材組 |美味三享燒烤 4 人組

● 美國 CAB 藍帶雪花牛排 (1 片-100 公克)*2 包

● 美國藍絲帶黑牛雪花烤片 (1 盒-200 公克)*2 盒

● 台灣嚴選嫩肩骰子豬 (1 包-300 公克) *1 包

● 台灣嚴選切片雞腿 (1 包-300 公克)*1 包

 

好了,規格講完了,進入正題,飢餓遊戲開始,”Let the Hunger Games begin and may the odds be ever in your favor.” 這次拍攝中秋烤肉食材組,特地請來熱愛下廚的餐廳廚助 Tommy,以各種簡單的海鹽、胡椒、香草調味,呈現烤肉宅配組肉質的原生美味~

 

美國 CAB 藍帶雪花牛排

美國CAB藍帶雪花牛排

嚴選美國猶他州藍帶優質品牌,而且選用最優質的安格斯黑牛,分切於牛隻上肩胛部位,你們那雪花般的油花,太美了!

美國CAB藍帶雪花牛排 欣明生鮮烤肉食材組

料理上,這片牛排真的非常好處理,乾煎速度頗快,口感呢??我只能說 JUCIY!!!肉汁會流入你的口中,肉質屬較彈牙的牛肉~

 

美國藍絲帶黑牛雪花烤片

美國藍絲帶黑牛雪花烤片

常跟 Vinny 吃火鍋或燒烤的朋友,都知道我超愛吃牛肉片,尤其是這種偏薄的雪花牛,我個人想大吃肉的時候,是絕對抵制純瘦肉的!所以中秋烤肉食材組當然要有這塊我的心頭好。

美國藍絲帶黑牛雪花烤片 欣明生鮮烤肉食材組

黑牛雪花烤片特選最適合燒烤料理的肩胛部位,肉質相對柔嫩,油花也很夠!既然是烤肉食材組,當然要發揮一下創意,這種薄片很適合拿來捲蔥作串燒,增添一番風味。

美國藍絲帶黑牛雪花烤片 宅配

撒鹽簡單調味就很好吃!除了捲蔥,我們也試了一個版本是把肉串裡面塞入焗烤乳酪絲,我只能說…AMAZING↓↓↓

烤肉食材組 宅配

 

紐西蘭 PS 帶骨牛小排

紐西蘭帶骨牛小排

喜歡口感的人照過來!牛小排底加!還帶骨,牙齒還停留在劍齒虎時代的人類們,這就是你們的烤肉食材組首選。來自紐西蘭的草飼牛,用得是優質 PS 等級,跟一般草飼牛的肉質有差喔~

紐西蘭PS帶骨牛小排 欣明生鮮烤肉食材組

烤肉食材組推薦

來施展一點醃肉的魔法,聽~海鹽的聲音,這片肉也太令人著迷,彈牙到天明~

中秋烤肉食材組

為什麼說喜歡口感的人客一定會愛?因為這片帶骨牛排取自牛隻胸腹肋骨部位,帶骨肉筋相當彈牙,骨邊肉香嫩又富含膠質!

 

頂級老饕鮮脆燒烤牛舌片

燒烤牛舌片

我真的,嚇到。中秋烤肉食材組我真的沒有料到我能吃到牛舌!大家不要驚慌,牛舌一點都不噁,我可以跟它喇記一輩子。瞧那肉片,輕巧薄嫩,絕對嚕呷嚕涮嘴。

頂級老饕鮮脆燒烤牛舌片 欣明生鮮烤肉食材組

烤牛舌時要特別注意溫度喔~不用烤太久,以免肉質老掉,就不想跟它喇記了。上面淋上一點自製蔥醬,唉唷我的媽。

 

台灣嚴選嫩肩骰子豬

嫩肩骰子豬

我承認我井底之蛙,只聽過夜市骰子牛,沒想到也有骰子豬,因為買來就是切好的骰子大小,只要自己串上小番茄跟甜椒、青椒,就是色香味俱全的肉串了~

台灣嚴選嫩肩骰子豬 欣明生鮮烤肉食材組

不同於剛剛上面介紹的烤肉食材組,都是國外來的肉品,這款骰子豬選用 MIT 國內優良肉品,重點是嫩肩就是嫩啊!不用擔心肉柴你咬不下去,感覺搭配生菜也不錯。

 

台灣嚴選切片雞腿

切片雞腿

有牛、有豬,當然要有雞才完美。Again,因為是烤肉食材組,我們拿來就希望廠商都處理好了,這點欣明生鮮也非常貼心,雞腿直接切片,入口大小剛剛好。

台灣嚴選切片雞腿 欣明生鮮烤肉食材組

大家應該都知道,雞肉含脂肪量低,營養價值高,剛好可以均衡一下烤肉飲食,搭配蔬菜一起去煎烤拌炒,美味(打勾)。

 

挪威薄鹽鯖魚切片挪威薄鹽鯖魚切片

烤肉食材組最後壓軸,海鮮啊!!!!!!還是挪威的海鮮哈哈哈哈哈。像我這種害怕處理海鮮的人,一打開看到鯖魚已經被剖半,心裡好踏實。

挪威薄鹽鯖魚切片 欣明生鮮烤肉食材組

老師,音樂下!(抖胸)這盤鯖魚我烤的!!!我真的是弄得表皮恰恰欸,卻還保持肉質鮮嫩。但我承認,旁邊的胡椒鹽跟檸檬是 Tommy 老師建議我放的哈哈哈哈。

烤肉食材推薦

大家看看這魚肉厚度剛剛好,一口接著一口,沾點胡椒鹽,自己好像就能吃完一尾了(完全不顧旁人的自私鬼)

為了方便、為了吃得有品質,以後我真的會愛上這種烤肉食材組宅配服務,甚至可以用煎盤烤,炭火有時候就是一種 fu 而已,因為真的比較熱、味道又重,有時候還會不好控制溫度…… 在家吃個烤肉多開心啊~~

👉欣明生鮮

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