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31 1 月 2023

蝦品輯

電磁爐、IH 爐、黑晶爐差別在哪裡?人氣推薦 Multee、Cookoo 大評比!
生活家電, 蝦3C

電磁爐、IH 爐、黑晶爐差別在哪裡?人氣推薦 Multee、Cookoo 大評比! 

家中爐具哪種好?電磁爐、黑晶爐、IH 爐三種爐具比一比

家中常見的「瓦斯爐」隨著居家安全的意識提高已經逐漸被汰換,瓦斯外洩、氣爆等都是消費者的疑慮,這也讓「電能」的爐具成為消費者的新寵,不只使用上相對安全,也能讓在外租屋、套房中沒有獨立廚房的學生及上班族享受烹調的樂趣!但市面上爐具種類琳琅滿目,其中電磁爐、黑晶爐、IH 爐都是討論度極高的選項,三者在加熱原理及使用、清潔上都有著些微的不同!這邊就替一次替你整理出三者的優劣和比較,讓你不必憂心花了一大筆錢卻買到不對的爐具!

 

爐具該如何挑選?電磁爐、黑晶爐、IH 爐全方面比較

電磁爐、IH爐、黑晶爐比較圖

保養也很重要!爐具清潔小撇步快筆記

一旦購買了爐具,它可是要陪著我們好幾年的夥伴,所以購後的清潔和保養也相當重要,畢竟誰想要髒兮兮又藏污納垢的廚房呢?在此替大家找到了幾樣清潔法寶,只要用對工具,事半功倍!

  • 去油污:小蘇打粉+檸檬水
    常見的清潔幫手小蘇打粉和檸檬,一起用效果更佳!只要準備一乾淨的噴嘴瓶,加入適當比例的清水、檸檬汁及小蘇打粉,噴灑後用抹布擦拭,就可以達到很棒的效果!
  • 去除惱人氣味:白醋、茶葉
    ・白醋:別以為它只能用來調味,其實只要在鍋中加入少許白醋,並加熱至完全蒸發,就能達到良好的去味效果喔!但切記要避開「鐵」材質的鍋具,以免在過程中釋放出對人體有害的金屬物質!
    ・茶葉:常被用來去除鞋履臭味的茶葉,在廚房也派得上用場,無論是浸泡過或是乾燥的茶葉皆適用,取適量放入鍋中乾炒,不僅能夠吸附陳年臭味,還能讓鍋具和廚房飄散清新茶香。

移動式 IH 爐、黑晶爐推薦,租屋族也能在家料理!

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小米 米家電磁爐

小米推出的米家電磁爐,造型上小編很喜歡,圓圓的非常可愛 XD,按鈕不多,操作上也十分簡單,主打精準控制電磁爐溫度,擁有 99 段微調控溫,因此在需要精準控制火侯的料理上,米家電磁爐能夠輕鬆做到!搭配 APP 還能及時掌握火力與烹飪時間,喜歡智慧家電的你,千萬不可錯過!

 

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飛利浦這款擁有超強 1300 瓦火力,能在瞬間達到 200 度高溫,還有多種烹飪功能,煎炒、火鍋、蒸煮、煮水、鐵板燒通通難不倒,且貼心的設計,飛利浦都幫你想到了!不僅有 24 小時預約功能,還能設定定時,介面設計簡單,烹飪操作簡易,是一款實用又備具質感的電磁爐!

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Multee摩堤 IH智慧電磁爐

Multee 這款鑄鐵爐具組相當適合朋友派對、聚會過節時拿出來使用,在家也能享受燒烤樂趣!主打「組合用、獨立用都可以」,集瓦斯爐翻炒、烤箱蒸烤功能於一身,還有移動抽油煙機免去油煙味的困擾。中央炙燒區最高可達 300 度,鎖住鮮嫩肉汁沒問題,四段溫控設定讓你能輕鬆調節溫度,選擇不同的料理方式。但相對於黑晶爐的價格,IH 爐具會來得高出許多,且熱效能也不如黑晶爐,若只是日常使用可能有些奢侈,建議有額外預算的人再考慮選擇!

 

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PHILIPS飛利浦 萬用黑晶爐 HD4990

飛利浦是黑晶爐中最多人推薦的品牌,這款電晶爐擁有八段火力控制,能夠掌握精確烹調效果,主打無論是煎、煮、炒、炸、燉都可以輕鬆辦到!附有自動斷電功能增強安全性,讓消費者使用上更安心,但電晶爐在網路上的評價很兩極,有人說不挑鍋非常方便,但也有一派的人說效率差、散熱慢,還是要依照消費者的需求去做選購。

 

不論是家中要汰換爐具,又或是想替租屋處打造自己的烹調空間,在購入之前都要先清楚爐具間的差異,在決定購買時也記得要詳閱說明書,清楚相關的保固規範,做一個聰明的消費者,才不會讓自己成為冤大頭!

在家做料理 更多的電磁爐黑晶爐IH 爐 蝦皮通通有!

 

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