最近很流行的手做甜點 DIY,如果自己在家裡想要搞出一個的蛋糕,這個任務比登天還難,雖然網路上有很多教學,不過怎麼比都比不上老師教你,而且準備材料、器材又是另外一件令人頭痛的事情,所以想要體驗自己做蛋糕的樂趣,不如來選一間烘培教室來體驗一下~幫大家選出5間大台北地區最熱門的烘培坊,每一間都有獨特的特色,大家可以依造自己喜歡的蛋糕款式價位去挑選!
DIY蛋糕
/ Welcome Bake 來約會吧!/
價位:$580~$1080
手做甜點成為新型態的先項目,科學家相信透過自己動手做,可以療癒身心靈得到滿足與實踐成就感!Welcome Bake 的甜點走可愛少女路線,像是達菲手撕麵包、迪士尼杯子蛋糕等等,而且老闆很貼心還特地架設了攝影棚、和戶外野餐區,不僅滿足了烘培魂還能拍到每每的拍照、又可以和姊妹一起野餐呢!
圖片來源|timewithhera
圖片來源|micmic12345
圖片來源|gloriapanpan1218
圖片來源|remesmee_htj
INFO
地址:台北市松山區復興北路 361 巷 12 號 1F
電話:(02)2718-9178
/ Funsiamo 玩美烘焙體驗 /
這間烘焙概念館,給他三個字超級美!氣派的大片落地玻璃,搭配黃色金色的裝潢點綴~原本以為坐落在黃金地段又如此貴氣的烘培坊會價格也會非常驚人,不過沒想到價格十分親民,還有各種浮誇的款式任君挑選~
最近店裡有促銷活動,聖誕節慶限定蛋糕平日去可以現折 $100,優惠價期間 12/04-1/08!
圖片來源|Funsiamo
圖片來源|linshihching_047
圖片來源|chrissy.christie
圖片來源|neopi202202
圖片來源|_mo9o6
INFO
【台北光復門市】 台北市大安區光復南路 200 巷 28 號 1 樓
【台北京站門市】台北市大同區承德路一段 1 號
官網線上訂位 >> 點這邊
/ 自己做 烘培俱樂部 /
價格:$0~$680
他在最老字號的一間蛋糕 DIY,目前在全台灣總共有 7 間店面(台北、板橋、新竹、台中、台南),蛋糕的選擇也很多元,而且也很簡單 CP 值極高,連新手也能 0 失敗的完成一個美味的蛋糕~
圖片來源|mintzu4026
/日好甜廚/
這間是蝦編的愛店,位在忠孝敦化和國父紀念館之間,店面在二樓空間不大,給人一種溫馨的安全感,白白淨淨的採光也不錯,早上下午來都可以有足夠的光源拍出很美的照片!
圖片來源|xxsunny62_
圖片來源|ren_8620
INFO
地址:台北市大安區延吉街 72-21 號 2 樓
電話:(02)8772-0179
想看更多日好甜廚的資訊:FB 粉絲團
不是 DIY,是老師親自授課!
接下來要介紹的兩間烘培坊,推薦給對蛋糕有熱情並且想要持續進步的朋友們!
有專業的老師授課並且小班教學,顧及所有同學的學習狀況和品質,在這樣的教導之下,可以做出更厲害、高難度的蛋糕~
/ Miss J Baking Studio /
有非常專業的 5 星級藍帶甜點師傅親自教學授課!老師標榜沒有甜點經驗的人,也能在細心的交倒下做出很有水準的甜點~ 蝦編看到鏡面蛋糕真的超漂亮的<3
圖片來源|chef_nick_tw
圖片來源|missjbakingstudio
INFO
地址:台北市中山區農安街 23 號 5 樓
電話: (02)2594-3384
官方網站
/ 就是要玩蛋糕 cake play /
最有名的就是他們家的翻糖蛋糕系列!製作翻糖蛋糕十分困難,所以一般的烘培坊是沒有這個品項供大家做的,想要挑戰的朋友們,可以來試試看,因為翻糖做出來的蛋糕真的超夢幻的啦~
這邊不只有成人的體驗課、更有專為小朋友設計的烘焙課、和證照班,另外不想自己做蛋糕的朋友,也可以直接買現成的,記得提前預訂喔!
圖片來源|0426_____
圖片來源|bbbbbecky
INFO
地址:台北市大安區忠孝東路三段 217 巷 1 弄 10 號
電話:(02)2778-7550
/ 香・甜生活 La Vie Friande /
最一開始他是一間預約式的下午茶咖啡廳,搭配一些烘培教學的課程,不過因為 Zoe 老師聲名遠播,越來越多學生追隨老師的腳步,現在換到新的店就以小小學的烘焙教學課為主~
-橙花葡萄雙層奶油裸蛋糕
圖片來源 |zoenounou
INFO
官網|粉絲團
地址:新北市新店區中央路 155 號 12 號樓之 6
電話:02-8913-7706
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