＊遵循自然農法，完全無化肥與農藥。

＊產自花蓮縣富里鄉豐南村，位於海岸山脈秀姑巒溪上游，灌溉水源為百年水圳麥飯石泉水。

＊紅藜富含極佳且全面的營養價值，可代替稻米、麵粉、豆類，它的高質量蛋白質不遜於牛肉，

故紅藜有「穀類紅寶石」的美名。

1. 品名：洄瀾無毒嚴選 全穀紅藜

2. 規格: 180克

3. 保存期限: 12個月

4. 成分：全穀紅藜

5. 營養標示：如圖示

6. 產地：台灣花蓮

7.農友：張麗蘭

＃保證不含農虊

＃無重金屬殘留

＃無塑化劑殘留

提到原住民的傳統特色食物，一般人的印象多是小米。其實，臺灣原生種植物「紅藜」，不但熱量低、養分高，連麵包師傅吳寶春也曾研發過紅藜麵包。

穀類紅寶石 紅藜茶超優質!!!!

紅藜不但可做花材、藥材、釀小米酒，數百年來也是原住民生活中很重要的雜糧農作物。因為，紅藜的蛋白質含量不遜於牛肉，鈣含量是稻米的四十二倍，膳食纖維是地瓜的七倍，被稱為「穀類的紅寶石」。尤其，紅藜含有大量的甜菜紅素，沖泡後帶有鮮紅的色彩，非常討喜。

▲食用方式：

1.泡茶：可取約2-3公克的紅藜，先使用孔洞較小的篩網沖洗後，用熱開水沖泡，沖泡出來的顏色是紅色的(屬正常)，

這樣是喝紅藜沖泡出來的甜菜紅素(屬於花青素的一種)。

2.煮飯：可取約2-3公克的紅藜，先使用孔洞較小的篩網沖洗後，再放在洗好的白米上面(水量可自由拿捏)，

再進電鍋一起烹煮，即可。