若竹，屬於薄茶的一種，也是食用級抹茶，是小山園系列中最適合做烘焙的一款抹茶粉，不論是在高溫還是低溫環境下都能有突出表現，因此備受烘焙人士喜愛。顏色更是猶如竹子般的翠綠色，因此取名為若竹。口感層次上是苦澀與甘醇兼併，不會偏苦或偏甜，抹茶風味濃郁香醇，有一種清新高雅，均衡舒服的感覺。

(日本抹茶粉現採現磨，最佳賞味期限僅半年，保證新鮮品質)

適用於全系列的烘焙食譜使用，舉凡像高檔冰淇淋、生乳卷內餡、鮮奶油、蛋糕。

成 　 份：綠茶

製 造 地：日本

製 造 商：株式會社 丸久小山園

保存期限：依包裝標示為主。

保存方式：放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請儘早使用完畢

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