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★效期至2023.04.07

品牌：白玫瑰

成份：酵母、乳化劑（山梨醇酐單硬脂酸酯E491）

重量：100g

使用方法與用量：依配方而定，為一般麵粉量之1%~2%，可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰，製作低溫麵團(低於18℃)時，請先將酵母溶於38°C溫水中，靜置5至10分鐘後使用。

適用產品：麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。

保存期限：自製造日起1年

製造日或有效期限：依實際包裝為主

產地：中國

營養標示：

每一份量2公克，本包裝含50份

每份/每份100公克

熱量7.1大卡/355.0大卡

蛋白質0.9g/43.5g

脂肪0.1g/5.7g

飽和脂肪0g/0.9g

反式脂肪0g/0g

碳水化合物0.4g/19.0g

糖0.3g/14.0g

鈉2毫克/120毫克