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商品詳情
產地
台灣
出貨地
臺北市信義區
現貨! 本年度新收成海鹽 洲南鹽場 霜鹽 會回甘的鹽
優質手作鹽麴、泡菜、醃梅等發酵好朋友
霜鹽重量:200公克
【產品特色】
洲南霜鹽,是秋冬收獲的天日曬鹽,
因氣溫較低,日照短、海水蒸發緩慢,
結晶顆粒細緻、緊實、堅硬且透明。
收獲的粗鹽再經研磨、過篩、挑撿,
得到的就是美麗潔白的霜鹽,滋味回甘。
【使用說明】
大自然的奇妙做工,讓春冬兩季的白鹽滋味迥異,
霜鹽的鈉含量略高於鹽花、又不會如精製鹽死鹹,
富含海洋微量礦物元素,為食材帶來更豐富的鮮美口感,
最適合做為日常菜餚調味使用,煎、炒、煮、燜都適合。
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