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有天，我朋友突然說：''你為什麼不賣蜂蜜？''，因為好的真蜂蜜真的很少很少，因為不摻假的好商人真的很難找，而你家又是養蜂世家，代代養蜂，多好的機會啊！

所以我就打著爸爸的口號：''我就是純''，比質不比價。 賣起了蜂蜜！

每天看爸爸養蜂真的很辛苦，有被蜜蜂叮過的人就知道，那種被蜜蜂叮的痛是無法形容的，更何況是每天跟蜜蜂相處的爸爸，忍受每天被蜜蜂叮只為能夠把一瓶真正的好蜜帶給大家，所以大學畢業後我決定幫爸爸賣蜂蜜，不再交給大盤商剝削利潤。

品名：龍眼蜜

成份：天然蜂蜜

容量：5台斤、3台斤、700公克

產地：台灣

保存期限：二年

保存方式：置於乾燥陰涼處即可，開封後也不需冷藏，純蜜遇低溫14度就會結晶喔！

自家生產的天然龍眼蜜，龍眼花蜂蜜呈深郁琥珀色，帶有特別濃厚花香，入口味道甜膩回甘，不易結晶，深受許多人的喜愛，也是台灣最具代表性的蜂蜜哦。

品名：百花蜜

成份：天然蜂蜜

容量：5台斤、3台斤、700公克

產地：台灣

保存期限：二年

保存方式：置於乾燥陰涼處即可，開封後也不需冷藏哦，純蜜遇低溫14度就會結晶喔！

百花蜜味道清香，爽口不膩，最適合搭配檸檬！不管是熱熱喝、還是泡冰涼的蜂蜜檸檬都特別對味！百花蜜集結了多種花的精華，葡萄糖含量較高，冬天較容易結晶哦。

::::::小叮嚀::::::

✱天然蜂蜜含有天然葡萄糖，遇冷有可能產生結晶屬正常現象，不影響食用。

✱取出蜂蜜時，請使用乾淨乾燥的器具取出，避免使用潮濕的器具，而影響蜂蜜的存放或導致蜂蜜變質壞掉哦。

✱提醒家長們一歲以下嬰幼兒禁止食用蜂蜜！

✱符合國家標準CNS1305。

蜂蜜結晶如何處理？

1.把結晶蜂蜜連同瓶子一起在熱水中隔水加熱，但熱水溫度必須低於50℃，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失去活性，維生素也會損失哦。

2.住在中南部的朋友可以選擇一個氣溫超過30度C以上的日子，直接拿到太陽底下曝曬4-6個小時，結晶的蜂蜜就會漸漸化開，趁化開後擠出來裝在寬口容器。(5斤蜂蜜桶耐熱120度C不怕短時間的太陽曝曬哦)

3.如果覺得上面方法麻煩的客人，可以直接把結晶蜜當果醬來塗抹在土司、麵包、餅乾上，濃濃的蜜香，口感非常好吃。