jk5417

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民國80年香村花園誕生於關西小鄉下,創辦人邱創盛因為想要多多陪伴獨自在老家的母親,決定將經營在城市的生意收起來,轉而回到關西的老家開設餐廳並可就近照顧母親。 當時的關西民風純樸;也沒有什麼觀光名勝,所以很多老一輩的親朋好友都不看好他:但憑藉著吃的市場不會飽和以及好吃便宜再遠都會有客人這些理念,將香村花園的品牌建立至今。 30年的歲月,透過有溫度的料理來傳達給每一位消費者,一直是我們努力不懈的方向。曾有一位女士來餐廳用餐,在點完菜後向我娓娓道出一個故事;她已經好幾年沒有來餐廳用餐,他與她的姐妹們特別愛吃我們的客家鹹湯圓,因為近年姊姊身體不好不太方便外出,所以很久沒來我們這吃飯,如今他過世我們很想念他也想念你們的湯圓,所以今天專程來用餐。聽完他的經歷很是感動~我知道現在我們的味道,已經對他不單只是一道料理,而是從味道昇華為一種充滿味道及畫面的回憶。謝謝你們大家支持讓香村花園在未來更多的為大家服務。查看更多
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