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台灣「度小月」源起於1895年的台南，洪氏先祖平時以補魚為生，
每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚，漁民俗稱「小月」，
為了養家活口，就賣起麵來藉此「度」過「小月」，
一開始是以擔仔挑著沿街叫賣，於攤前燈籠上，
書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道，
廣為大眾接受，「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌，
後來直接轉行賣麵這就是「度小月擔仔麵」的由來。
目前已傳至第四代繼續經營。查看更多
賣場連結:
shopee.tw/duhsiaoyueh1895
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