【Tommy's】特蜜絲 美式原味鬆餅粉⁣

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美式原味鬆餅為鬆餅界的經典代表，是一道簡單又美味的早餐，也是多數人喜歡的下午茶點心之一。美式原味鬆餅粉的製作方法簡單，使用鬆餅機即可烤焙出外型漂亮的格紋鬆餅。搭配火腿、鮪魚等餡料可成為您的早午餐，或是淋上蜂蜜、加上冰淇淋，即可化身為您下午茶及宴會餐點的最佳選擇。⁣

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⭐產品特點：⁣

✅外皮酥脆，內部鬆軟⁣

✅可變化多種口味⁣

✅操作簡單，製作方便⁣

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🥞-🥞-🥞產品資訊🥞-🥞-🥞⁣

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💛產品規格：600克/包⁣

🏭產地：台灣⁣

🔎產品成分：麵粉、糖、植脂油粉(棕櫚油、葡萄糖漿、乳蛋白、磷酸氫二鉀、二氧化矽)、小麥澱粉、醱粉(酸性焦磷酸鈣、碳酸氫鈉、小麥澱粉、磷酸二氫鈣)、麥芽糊精、乙醯化磷酸二澱粉、乳酸硬脂酸鈉、胡蘿蔔素(麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、β-胡蘿蔔素、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、多磷酸鈉、檸檬酸)、牛奶香料、香草香料⁣

⏳保存期限：12個月⁣

⚠️保存方式：請置放於乾燥、陰涼處，開封後請密封冷藏保存。⁣

🥛本產品內含牛奶及其製品。⁣

👍本產品符合ISO22000 HACCP認證。

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🥞-🥞-🥞製作方式🥞-🥞-🥞⁣

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🥣基本材料：⁣

美式原味鬆餅粉 100克⁣

全蛋 50克（約1顆）⁣

水(或牛奶) 50克⁣

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🖐製作方式：⁣

1. 將美式原味鬆餅粉加水(或牛奶)及雞蛋攪拌均勻。⁣

2. 倒入預熱好的鬆餅機約8分滿。⁣

3. 烤焙約4分鐘即可完成。⁣

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👩‍🍳小技巧：⁣

1. 攪好的麵糊應該是稀稀、水水的，麵糊是可以流動的感覺，如果不是，可能是鬆餅粉太多或水太少。⁣

2. 如果怕鬆餅黏住烤盤，可以先在烤盤上擦一層薄薄的油。⁣

3. 在倒麵糊入鬆餅機時建議倒入8分滿就好，因為鬆餅是會膨脹的，倒太滿時很容易溢出，清潔機器時會更費力。⁣

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🙋Q&A：⁣

Q. 我要怎麼看攪拌均勻了沒？⁣

A. 只要攪拌到看不見雞蛋、牛奶、美式鬆餅粉就可以了，這時候就會變成米黃色的麵糊。⁣

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Q. 麵糊如果不小心攪太多可以放冰箱冷藏嗎？ 最多可以放幾天呢？⁣

A. 可以的，但冷藏過的麵糊膨脹效果不會比現拌的麵糊要來的好。麵糊最多放冷藏2天，並要密封保存或用保鮮膜保存。⁣

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Q. 麵糊放冰箱隔天使用前要先拿出來退冰嗎？⁣

A. 不需要，可直接使用。⁣

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Q. 鬆餅吃不完可以放冰箱嗎？要吃時又該怎麼加熱呢？⁣

A. 建議使用保鮮盒或袋子密封保存，加熱時可以用烤箱將溫度調至180℃，在鬆餅上噴點水回烤4分鐘就可以。⁣

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Q. 用水或牛奶會有什麼差異？⁣

A. 使用牛奶做出來的成品香氣較足。⁣

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❤️ - ❤️ - ❤️ 貼心提醒 ❤️ - ❤️ - ❤️⁣

想知道產品做法、資訊，歡迎使用聊聊喔～Tommy's將隨時為您解惑！😘⁣

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