妙師傅麵博士

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早期台灣農業時代,生活貧困、物資饋匱乏,白天做農,晚上回到家,阿嬤不時會變化妙千,端出熱騰騰的雞絲麵料理,那味道總是百吃不膩。 為了尋回雞絲麵獨特的口感與味道,並可讓更多人品嘗到台灣傳統美食,決意拜師於製麵老師傅,開始了學習製麵的手藝。 於1985年創立妙師傅生技有限公司,本公司以【妙師傅麵博士】品牌行銷,歷經數十年精心研發好口味及致力提升衛生環境的半自動化製程,並陸續導入ISO22000及HACCP的品質規範,提升員工素質;落實5S及教育訓練,理論與實務相輔相成。麵體有拉力;輕爽;且香Q好口感,調味包豐富由十幾種食材組成之五行(金木水火土)色香味俱全,倍受消費者喜愛,並陸續研發新品項,薑黃雞絲麵、雞絲拌麵,每種品項有多種口味,並持續研發新品項,食品產業是一種良心事業,唯有將心比心,將消費者當成自己家人,嚴選食材原料;用心經營製造,才能讓台灣昔日懷念的好味道,永遠地傳承下去。查看更多
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