天氣漸涼,週末假日就別再窩在家耍廢啦!不如帶上喜歡的食物和野餐墊,跟著小編走向戶外,在自然的懷抱中享受溫暖陽光與微風。
這篇文章整理了 10 個台北必去的野餐地點,還有實用的野餐食物清單與必備小物,讓你輕鬆準備、不再手忙腳亂。想要提升野餐氛圍感?這裡通通幫你準備好,一起看下去吧!
鄰近內湖科學園區的美堤河濱公園,腹地超大,風景也算不錯,還能觀賞飛機起降;但缺點就是離捷運站劍南路走路大概要 15 分鐘哈哈哈哈,如果沒有車而且覺得走路 15 分鐘有點太久的朋友,建議另尋他處呦~
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新北大都會公園算是小編個人最喜歡的野餐地點,腹地非常大,即便是假日也不會有過度的擁擠感,不過如果需要樹來遮陰的朋友,還是需要稍微找一下位置喔~
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華山大草原應該是台北人最愛去的野餐地點了,主要就是因為華山在市區,交通相對方便,而且時常有展覽或表演,野餐完之後不怕沒行程,但缺點真的是人多啊~~
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自從不辦花博了,圓山公園整個搖身一變周末好去處,除了有小農市集,還有美食廣場、酒吧,附近的公園草皮自然也成為許多人野餐的首選囉。
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大安森林公園完全是野餐聖地啊,好處是樹蔭很多,基本上不怕曬也不會熱,但小編個人覺得大安森林公園蚊蟲比較多,建議大家帶個防蚊液!
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大湖公園也是大家熟知的熱門野餐場地了,邊野餐邊賞湖,別有一番滋味~野餐累了也可以沿著湖邊走走,看看鳥啊還有其他人帶的寵物們。缺點是假日人真的蠻多的,想要好場地需要提前卡位!
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野餐顧名思義就是在野外用餐嘛~就代表著食物可能會經過高溫、曝曬的可能,變質的可能性會大大增加,因此準備野餐食物的時候千萬要避免攜帶生食,像是生肉、生魚片等,盡量選擇耐放的食物。
野餐很多時候需要帶著食物搭乘交通工具或走一段距離,因此小編會建議不要攜帶湯湯水水的東西,避免湯灑出來,處理起來會非常麻煩。此外,野餐很多時候都是大家分食,所以食物就要避免帶那種很難分的東西,像是一整隻烤雞等等,可以選擇餅乾、三明治、小蛋糕等。
野餐畢竟是在戶外,很多東西清理起來都不是非常方便,這時候如果吃過於油膩或是醬很多的食物,不僅手很容易油膩膩的,也可能弄髒衣物,因此小編建議盡量選擇不太會滴汁的食物,或是準備好餐盤及叉子呦!
野餐果然還是要拍照打卡一下的吧!!!這時候食物的長相就很重要啦,最好帶顏色繽紛的食物,像是沙拉、披薩、水果、漂亮甜點等。
麵包真的是野餐的萬用食物,好吃又耐放,而且準備超簡單,大街小巷隨便一間麵包店就能買到,唯一要避免的是容易掉屑的麵包,例如可頌。除了普通麵包,三明治也是不錯的選擇,不僅營養更均衡,顏色也漂亮,拍照加分!
□法棍 □貝果 □三明治
野餐常常是三五好友聚在一起,因此絕對需要準備個幾包餅乾,可以選擇一般洋芋片,或講究一點的西式手工餅乾,不僅容易分食,也沒有必須馬上吃完的時間壓力,整個下午與好友一邊聊天話家常,一邊大口大口吃餅乾,實在是殺時間的好選擇!
□手工餅乾 □洋芋片 □夾心餅乾
如果你的野餐偏派對感,那雞塊、薯條及切好的披薩絕對是必備!這些食物不僅方便分食,而且用叉子就能吃,不怕沾手。如果擔心冷掉不好吃,建議準備保溫袋保溫呦!
□薯條 □雞塊 □切好的披薩
吃完鹹食就想來點甜點很正常!小編建議可以準備像是瑪德蓮、可麗露、杯子蛋糕等,這種本身就是一塊小小的甜點,盡量避免攜帶鮮奶油蛋糕等,不僅奶油可能會融化、變質,分食上也比較不方便。有些甜點非常溫保存,因此建議攜帶剛好的份量,避免吃不完而造成浪費喔!
□馬卡龍 □布朗尼 □瑪德蓮 □可麗露
水果是野餐必備,隨便放點葡萄或橘子就很美觀,而且方便拿取。但在水果的選擇上,建議選擇比較不會滴汁或出水的水果,像是葡萄、蘋果、橘子等都非常適合!沙拉也是野餐好選擇,可以加堅果、果乾增加口感和視覺效果,只是醬料記得另外分裝,不然沙拉會太水!
□葡萄 □橘子 □切好的蘋果 □莓果
野餐的飲料就比較沒有限制啦,只是如果攜帶氣泡類飲品,記得別一坐定就馬上打開,避免飲料因先前的晃動而噴發,另外,若攜帶酒精飲品,也要注意安全,並遵守「喝酒不開車,開車不喝酒」的原則!除了飲品,喜歡有儀式感的朋友,還可以準備薄荷片、漂亮透明杯等,野餐氛圍直接拉滿!
□碳酸飲料 □果汁 □茶 □酒
說到野餐的靈魂人物,絕對少不了野餐墊!一塊漂亮的野餐墊,就能瞬間決定整場野餐的風格。像浪漫的蕾絲布料,就很適合打造夢幻少女風的野餐派對;而經典的格紋野餐墊,則能營造自然感滿滿的鄉村風氛圍!
□野餐墊 □野餐毯
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小物配件不只讓整體風格加分,還兼具實用性!可愛的小帳篷除了是拍照亮點,也能放置包包,甚至變身成小朋友的遊戲基地;而長時間坐在地上難免腰酸背痛,這時候擺上幾個美美的抱枕,就能讓野餐時光更加舒適愜意~也可以準備簡單的花束,像是滿天星或卡斯比亞等,都非常適合用來裝飾!
□野餐籃 □小帳棚 □抱枕 □花束 □野餐墊 □摺疊桌
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野餐的重頭戲,當然就是享用精心準備的美食啦!盛裝食物的器皿也是烘托整體氛圍的重要元素之一,可以選擇木質托盤為美食創造出溫潤的質感;此外也可以搭配富有設計感的玻璃杯,更能帶出飲品的清新感!此外,也可以多利用像是帶花紋的餐巾紙及餐墊等等,讓整體視覺更加豐富。
□木托盤 □藤編籃 □餐巾紙 □玻璃杯 □布餐墊
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週末野餐不只是吃飯,更是一場享受陽光、微風的微旅行。從挑選野餐地點,到準備耐放美味的食物,再用小物佈置出專屬風格,這些小細節都能讓野餐時光更加愜意又有氛圍。希望這篇整理的地點、食物與佈置小技巧,能幫助大家輕鬆打造一場完美野餐!
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