不管是加奶油、加蜂蜜、莓果的甜鬆餅；或是加蛋、加起司、蘿勒的鹹鬆餅看起來都超令人食指大動，想在家自己 DIY 烤鬆餅？最不可或缺的當然就是「鬆餅機」囉！不過市售鬆餅機百百款，該怎麼挑選才是 CP 值最高的划算組合？今天就一起來看看 Rocolte、小 V、伊瑪等市面上很夯的 3 款日本品牌鬆餅機吧！
大家對 Recolte 最有印象的應該是前陣子爆紅的熱壓吐司機吧？小巧可愛的機身是 Recolte 的一大特點，再來就是他的鑄鐵烤盤與不沾塗層，自己做自己吃更安心。在鬆餅機規格方面，Recolte 一共推出了兩款鬆餅機，分別是：微笑鬆餅機與迷你微笑鬆餅機兩種，又各自推出不同的模型烤盤可以替換。
Recolte 微笑鬆餅機（橙色與紅色）購買時會附贈兩種烤盤（美式鬆餅 Pancake 烤盤與薑餅人烤盤）
迪士尼限定款則是附贈毛怪造型烤盤與米奇造型烤盤，都會送一個烤盤收納架與多種食譜！
Recolte 也另外推出 4 種可以加購的烤盤款式！分別是 Waffle 格子烤盤、小甜甜圈烤盤、Nico Poom 三角鬆餅烤盤與五種微笑表情的微笑烤盤，每個款式都超可愛！三角烤盤甚至還能加入白飯，做成烤飯糰，迷你甜甜圈烤盤換個麵糊配方不就是甜點店裡的奶酥多拿滋？現在在家就能自己做了！小編覺得這款適合小家庭或是逢年過節就會做甜點給大家吃的巧手少女，或是你常常邀請朋友來家裡開派對、喜歡自己動手做的人～
迷你款的微笑鬆餅機就是陽春版的小鬆餅機囉，烤盤是不可拆卸式的，體積重量也比上一款小很多，官網上是說一個手掌的大小，小而輕巧，不管收納使用都很方便。小編自己覺得這一款很適合自己外宿的大學生或小資族們，一次烤一個小鬆餅只需要 3-5 分鐘，份量一次烤一片很剛好，配上一杯咖啡就是簡單美味又省錢的早餐/下午茶！如果想要有不同變化，購買時也會附送一份鬆餅食譜供參考。
小Ｖ鬆餅機也一直都有相當高的人氣，比之 Recolte，更多營業店家會選擇 Vitantonio，不僅電壓功率高烹煮較快，一次所能製成的份量也更多！Vitantonio 官網上目前提供四種規格的鬆餅機。
其實四款規格大同小異，功率都是 900w、重量約 2.5kg，整體而言機器比 Recolte 大一些，不過一次至少可以烤上兩片 Waffle、吐司等。另外再許多通路上可能會看到這四款之外的不同規格，主要就是附贈的烤盤數量款式不一樣。
而分辨的方法可以透過「VWH-」後第一碼是２開頭的話，機型較寬、有獨立開關且兩側烤盤提把不會外露；若「VWH-」後第一碼是３，則機型較深、無獨立開關，機台兩側會露出一點點烤盤提把，使用上要注意別被燙到啦！PTT 上也有網友分享指出，其實兩台差別不大，主要是看你需不需要獨立開關（習慣做做停停或是一次做完？）、以及看附贈的烤盤哪種符合需求。
烤盤部分也是許多人選擇購買小Ｖ鬆餅機的原因，因為他出了 12 款烤盤！你沒看錯，12！除了基本的方格鬆餅、熱壓吐司模型之外，還有瑪德蓮、甜甜圈、愛心鬆餅、法式蕾絲薄餅、鯛魚燒、帕里尼等款式，甚至還有烤塔皮專用的烤模，要不要這麼生火！
伊碼鬆餅機一共推出兩種規格，分別是五合一的 imx-702 以及三合一的 imx-733，Imarflex 最吸引人的地方莫過於其可愛親民的價格囉！千元上下的價位，有時打折更是千元有找，如果你是初學者，沒有這麼多預算買小 V，那可以試試平價好入手的伊瑪鬆餅機，假如真的做出心得來了，再改換小 V 也不遲啊！
五合一的意思顧名思義就是他有五種烤盤可以替換，分別是格子鬆餅、鯛魚燒、甜甜圈、三角飯糰、帕里尼條文烤盤等五種。除了製作麵糊類食物之外，也能用這台機器煎蛋、烤肉，烤盤都有不沾塗層不必擔心沾鍋，因此用途可以說相當廣泛，想做個火腿蛋吐司當早餐一台就夠！不過伊瑪的功率比起小 V 還是有點落差，因此耗時也會比較久一些，成品的色澤可能不會像小 V 做出來那麼美麗，想要掌握黃金色澤還需多練習幾遍。
三合一可以替換的烤盤有格子鬆餅、熱壓三明治、甜甜圈等三種款式，尺寸上都比五合一小了一些，比較適合２人以下使用，一次份量能烤一片鬆餅或四個甜甜圈，有自動溫度控制系統，操作起來相對簡單輕鬆。
說到這裡我想同場加映 CP 值很高的 DOMO 鬆餅機 XD！
前面三個日本品牌的鬆餅機都是不可翻轉的，這樣子烤出來的成品總是會一面光滑平整、另一面卻上色不均、凹凹凸凸的。比利時的鬆餅機品牌 Domo，是不鏽鋼可翻轉式的鬆餅機，有三種翻轉角度：正放、側放、倒放，如此不僅受熱均勻快速，也不會有餡料不均的狀況發生～機身烤盤雖是不可拆卸式的，不過上面一樣有不沾塗層，方便好清洗。
下面貼心幫大家整理出表格，可以根據自己的使用情形來選擇需要的鬆餅機～
| 品牌款式 | Recolte 鬆餅機 | Recolte 迷你鬆餅機 | Vitantonio 「VWH-2 開頭」 | Vitantonio 「VWH-3 開頭」 | 伊瑪鬆餅機 | DOMO 鬆餅機 |
| 尺寸重量 | 18x20x12 | 16.5x15x11.5 | 25.1×24.3×10.7 | 24.5×25.5×10.7 | 36 x 25 x14.5 | 18.7×36.5×12 |
| 功率 | 600w | 350w | 900w | 900w | 700w | 1000w |
| 配備 | 1 主機 2 烤盤 1 收納架 | 1 主機 | 1 主機 +烤盤 | 1 主機 +烤盤 | 1 主機 3-5 烤盤 | 1 主機 自有烤盤 |
| 烤盤拆卸 | 可拆卸 | 不可拆 | 可拆卸 | 可拆卸 | 可拆卸 | 不可拆 |
| 烤盤款式 | 8 種 | 不可替換 | 12 種 | 12 種 | 5 種／3 種 | 不可替換 |
| 附贈食譜 | O | O | O | O | X | X |
| 適用對象 | 3-4 人小聚會 平時喜歡做甜點 | 1-2 人使用 外宿小空間 | 4-5 人家庭用 營業店家 | 4-5 人家庭用 營業店家 | 2-4 人小聚 | 1-2 人使用 |
| 市售價格 | 普通款 $1,990 元 聖誕款 $2,180 元 TSUM 款 $2,380 元 | 1,080 元 | 4,980 元 | 3,990 元 | 5in1-$1,380 元 3in1-$899 元 | 1,980 元 |
| 蝦皮連結 | 普通款 $1,550↓ 聖誕款 $1,680↓ TSUM 款 $1,900↓ | $450↓ | $2,650 | $2,500 | 5in1-$630 元 3in1-$480 元 | $999 |
| 購買連結 | Recolte 鬆餅機點此購買 | Recolte 迷你鬆餅機點此購買 | 小 V 鬆餅機點此購買 | 伊瑪鬆餅機點此購買 | DOMO 鬆餅機點此購買 | |
｜延伸閱讀｜
Leave a Comment