飛利浦健康氣炸鍋 ( HD9220) 推薦,健康新選擇,免油炸出好風味

飛利浦健康氣炸鍋 ( HD9220) 推薦,健康新選擇,免油炸出好風味

下班後一個人走在回家的道路上,飢餓的身軀帶著孤單的靈魂,思考著人生的意義是什麼,腳步飛快思緒萬千,卻始終想不出結果,唯一讓我不自覺佇足下來的就那香味四溢的鹹酥雞攤,看著老闆快速揮舞著手中的鐵網將那能撫慰人心的 chicken 倒入金色水池中漂流,不思量,自難忘,此時再也沒有任何理由能讓我拒絕你了,飛快交出手中僅存的硬幣,減肥計劃活出健康人生已不再重要,含著淚開心吃下滿滿的後悔。

隔天懊惱地站上磅秤,痴兒痴兒我昨天到底怎麼了!場景不斷的重播,直到蝦皮小編推薦了我一款飛利浦氣炸鍋,這台利用歐洲氣旋科技配上不 NG 料理法,標榜無油健康、簡單方便、清爽酥脆,而且可輕易達到油切 80% 以上卻不減食物的美味,開炸!

登登!飛利浦氣炸鍋隆重登場,蝦皮小編說你精通無油料理,是一個同時可以帶給人類健康和美味的飛利浦氣炸鍋

廚房新手不用擔心,隨機附贈安裝清理手冊和食譜唷,宴客裝逼絕對沒問題

流線的 Body,時尚的設計,我覺得可以

上蓋霧面磨砂殼,機身鋼琴烤漆,真夠水

一鍵按壓就可以拿出飛利浦氣炸鍋裡面所有籃子,可搭配不同情境使用

這本飛利浦氣炸鍋食譜,輕鬆幫你征服各式料理

讓我想想今天要炸什麼?每個都好想吃,看看氣炸鍋食譜後,最後決定做個中日美夏日清爽大拼盤!無油料理丟掉油炸食物的厚重感!

第一道日式代表
日式鹹酥雞,無骨雞腿肉切丁後,醃料部分除了食譜建議的材料,再增加味醂和紅椒粉,地瓜粉則用炸豬排的麵包粉取代,增添日式風味和酥脆的口感,抓醃後靜置 20 分鐘後再將醃好的雞丁裹上麵包粉,靜置 5 分鐘後事前準備即完成

第二道中式代表
利用豬最珍貴的黃金六兩肉(松阪豬),肉質 Q 彈有勁,這裡只做簡單的鹽巴白胡椒抓醃,高級的食材,保留住食物的原味和風格

第三、四道美國代表
薯條和彩椒,這裡薯條選擇現成的冷凍薯條,彩椒洗淨切丁完全不調味,只用一點橄欖油稍微攪拌(不加油其實也可以喔,只是加一點橄欖油賣相更好、水分可以保留多一些),呈現食物原始的滋味

丟入薯條開始進行無油氣炸,無油也能炸超酷,薯條建議可以分兩段操作,第一段炸完之後拿出來甩幾下,酥脆度會更棒喔,受熱也會更均勻,所以這裡先用 180 度先炸 6 分鐘,無油炸物真讓人期待

飛利浦氣炸鍋,真的很容易操作,只需調整時間和溫度即可一鍵料理很方便,適合料理苦手或是沒時間顧爐子的人唷,另外還有烘培、烘烤、燒烤等功能,而且像是夏天這麼熱有他在不用滿頭大汗可以很優雅的完成料理呢

第二段除了甩幾下薯條,順便也丟入切好塊的彩椒一次完成兩道料理,新鮮的蔬菜真的不用炸太久除了可以保留更多水分不乾澀,本身甜味也比較不會流失掉

接下來處理日式鹽酥雞,這裡我有墊一層鋁箔紙,因為飛利浦氣炸鍋除了不需要油去炸外還會逼油,如果怕清理麻煩的可以墊看看或使用烹調網籃,但追求清爽和少油就別放鋁箔紙了,鹽酥雞我是使用 200 度 12 分鐘來處理

在炸的過程中面板會顯示溫度和剩餘時間,操作過程隨時可調整溫度和時間喔,烹煮完畢也會發出提示聲告訴你完工了,貼心的啦

松阪豬用 200 度 12 分鐘,炸完金黃香酥,並且逼出了非常多油,整體不油膩更清爽,夏日大口吃肉就是要這味,松阪豬在切片的時候,建議逆紋切口感會更加分

切顆自己種的金棗和自製的蜂蜜芥末沙拉醬後,中日美夏日清爽大拼盤完工了!只用了不到一茶匙的橄欖油炸出一盤美味,而飛利浦氣炸鍋最棒的地方除了無油吃的健康,只需要簡單備料剩下就一鍵交給他就能搞定,不用把自己搞得很狼狽,也不用被油煙熏,時間到輕鬆上菜!

看了就好想吃唷,不知道實際的味道如何呢?

淋上新鮮的金棗汁,一口咬下爆爆爆爆爆漿拉,松阪豬超級 juicy 之外呢,外皮非常酥脆,就像炸過的一樣,但這一滴油也沒加阿,別說炸了比炒菜還健康省油啊

美食一定要有的斷面秀,一看便知此肉乃非池中物,好吃好吃真好吃!

彩椒也水亮水亮的,不加任何調味料,一口咬下脆度不得了外蔬菜的原野風味在嘴裡炸開強襲,這甜味這滋味!如果可以我給他超過一百分,水啦

熱量爆表的萬惡鹹酥雞,經過飛利浦氣炸鍋無油健康的薰陶後,吃下去的罪惡感大幅下降阿,這次選用的雞腿是有帶皮的,皮脆肉嫩在配上麵包粉的酥爽感,原味就很驚豔,再佐一下蜂蜜芥末沙拉醬,鹹酥雞攤我可以下定決心和你絕交了!!

好的機器煮完後也要按照手冊做基本的清潔保養唷!

飛利浦氣炸鍋端出來的食物味道真的都很好,油量大減食物風味不變的情況下,除了吃得健康,超適合台灣夏季炎熱的天氣了,就算是炸物清爽不油膩的口感,再熱也不覺得吃的煩躁,用過吃過後真的可以感受到明顯的不同,最後跟全台的鹹酥雞攤說聲抱歉,以後下班我要去找飛利浦氣炸鍋討吃吃啦!沒有的趕快上蝦皮弄一台吧!

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