隨著現代人的飲食習慣、家庭成員形式改變，越來越多小家庭開始喜歡小坪數小空間廚房工具選擇。在小小的廚房當中，既要滿足少人數、有要擁有許多料理的呈現，又無法買足那麼多的工具太佔空間，此時應該怎麼辦呢？今天要推薦大家 HITACHI 日立 22 公升水蒸氣烘烤微波爐，一個機台不僅可以製作百種料理，倡導零油煙，所有家庭最常見的料理都可以用它來完成。
HITACHI 日立水蒸氣烘烤微波爐，不僅能辨別食材位置，控制加熱室內的食物溫度，也讓受熱更均勻，裡頭擁有 14 項自動食譜，無論是否有保鮮膜都可以透過自動行程適當溫熱，避免加熱不勻、備餐解凍不全等狀況。
一機抵 8 機（蒸爐、氣炸鍋、蒸氣烘烤箱、燉鍋、烤麵包機、旋風烤箱、微波爐、傳統電鍋），家裡原先的單一料理鍋直接 OUT。最酷的還有各位一定從來沒看到這麼厚一疊說明書，裡頭全部都是料理祕技，若你真的不知道要做什麼料理? 本機直接提供 92 道自動料理及 125 道食譜給你好建議。
HITACHI 日立水蒸氣烘烤微波爐，採用過熱水蒸氣烹煮、菜單編號方便找尋常用食譜方式，透過溫度高於水沸點，讓機內產生高密度蒸氣，實現零微波健康料理，無論你要燒烤、熱炒、蒸煮、油炸、燉煮、甜點、烘焙、川燙，通通都能滿足。
品牌機體採用安全無毒的矽基塗料，讓高溫烹煮的情況下也不會產生對人體有害物質。
HITACHI 日立水蒸氣烘烤微波爐，還有一個讓各位料理達人們都喜愛的一點，就是隱藏設計的加熱器，屏除傳統內部不平整導致容易藏污納垢、清洗等問題，輕鬆就能準備多人份或小份量按鍵的料理。
當各位烹飪完後，可直接按下清潔、脫臭按鍵，透過蒸氣脫脂與高溫除臭的方式，使污垢能輕鬆去除。一台料理機可以做到箱內自動清潔，不僅讓人在做料理更快樂，更免除了料理過程中許多杯碗瓢盆跟一堆水的浪費，達到有效的能源節省。
在準備自己的餐點時，各位可以直接翻閱說明書內的食譜，並且進行採購。大家可以依照個人的飲食習慣或者份量進行些許調整。
健康早餐
擁有一頓健康的早餐對於現代人來說是相當重要的事情，對於脾胃來說應當溫和、飽足，應選擇清淡、不油膩的食譜進行製作。
烤地瓜：2 條
烤蔬菜：櫛瓜 100g、黃椒 100g、橄欖油、鹽、胡椒
溫牛奶：1 杯
輕食午餐
午餐的料理應多補充蛋白質並持續攝取蔬菜，與早間的形式不同，在此可開始食用足量的生菜或沙拉，以趨緩中午體內燥熱的情況，即便是西餐的形式，補充適量澱粉還是必要的，取代米飯的燉南瓜也是不錯的選擇。
漢堡：
Ａ洋蔥 50g、奶油 15g
Ｂ混合絞肉 150g、牛奶 1.5 大匙、全蛋 1 顆、鹽少許、胡椒少許
Ｃ番茄醬適量、芥末醬適量、麵包 2 個、生菜適量、蛋 1 顆。
燉南瓜：
南瓜 250g、高湯 3/4 杯、醬油 1 又 1/2 匙、砂糖 2 大匙、酒 1 大匙
下午茶點
午間時段，工作告一個段落，是大家最容易心情需要放鬆的時刻，稍微補充一下糖份提升壓力帶來的低落情緒。蘋果蜜餞除了單吃以外也可以搭配氣泡水或冷水冰塊，變成一杯有得吃又有得喝的清涼飲品，冬天熱泡也是一個不錯的選擇歐！
蘋果蜜餞：蘋果 3-4 顆、砂糖 80-120g、檸檬汁 1 大匙、肉桂少許
看見 HITACHI 日立水蒸氣烘烤微波爐的強大以後，是否已燃起了大家的料理魂呢？
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