品牌：L.A PHO 火車頭越南牛肉河粉料理包 內含 : 牛肉料+湯頭 (牛肉、牛筋、牛丸、牛百葉) 、越南進口河粉x1包 容量：800g+-10公克 (1人份) 保存方法：請至冷凍冰箱保存 保存日期： 一年 Phở （讀”佛”，越南河粉的意思），有人說，Phở源自法國POT-AU-FEU，是海外唐人街最受歡迎的美食之一； 在美國東西岸，澳洲悉尼及墨爾本，加拿大及法國巴黎，亦可輕易找到越南河粉Phở。 由於越南曾被法國統治70多年，越南菜的口味也因此受到影響，因而有法式越南菜的說法。從越南咖啡，三明治到Phở的牛肉清湯，越南菜處處留下法國文化的痕跡。 在越戰期間，大批難民逃到了世界各地，其中逃往美國的人口特別多，而他們定居後大多數都居住在美國西岸的大城市，尤其洛杉磯特別多。因此，很奇妙的在L.A能吃到非常道地的越南菜，也因美國的食材如牛肉，蔬菜等品質更好，所以有些饕客認為美國的越南菜甚至比越南還好吃。 我們選用了進口的牛骨牛肉和原材料，精心慢火熬煮八個小時成金黃色牛骨湯，呈現最道地的越南河粉給道您！ 實體店面： 地址：台北市信義區松壽路30號（NEO19) L.A PHO 位於台北市黃金地段信義區松仁路松壽路口。 招牌火車頭越南河粉，馳名於全台，現在料理包上市，您在家也可以享用道地的越南河粉了！ 【調理方式】 1. 將肉料湯包放入微波解凍或以流水解凍 2. 肉料湯包解凍後倒入鍋中小火加熱至沸騰 3. 牛肉片加熱時建議不要煮太久, 3~5秒口感最佳 4. 最後將河粉加入牛肉高湯裡煮25~35秒即可享用 **建議添加蔥花、銀芽、蔥花、香菜、九層塔、洋蔥絲並擠點檸檬 更能完整呈現一碗道地十足的美式越南火車頭河粉呦!