成 份：多磷酸鈉、偏磷酸鉀 產 地：台灣 商品用途：食品添加物 品質改良劑 黏著劑，用於香腸、貢丸、魚丸、漢堡肉、及其他肉品等製品加工，具有增強肉質保水力和黏着力，可防止水分損失及營養成分損失；保持肉製品的鮮嫩及Q彈，改善產品風味，提高出品率等效果。 使用方法： 水溶解後加入 使用食品範圍及用量標準： 本品可使用於各類食品; 用量以Phosphate計為3g/kg以下 保存期限：2年 保存方式：常溫 請密封置於陰涼乾燥處 訂購須知：如果有任何金額或寄送疑問歡迎在問與答提問^_^ 買家也可以自行下標計算運費跟總金額，在給賣家的話告知我您要的商品種類，確認無誤即可出貨 7-11取貨付款上限5公斤，扣箱子重量，商品重上限約4.5公斤，體積最大為30x30x45公分 5公斤以上的商品，會用郵局或是大榮貨運，低溫商品會用黑貓低溫宅配 大榮貨運如果地點在，外島，台灣東部，偏遠地區or山區，上樓，運費較貴需另計 因為我們還有門市銷售 所以諸多商品有時會比較難控制存量 如果貨品恰好不足以出貨須再進新貨 會再用悄悄話告知延後出貨 謝謝!! 備 註：無