產品規格：

180g± 10% (單片，中段)

380g± 5% (2片) (大片，以重量為主)

500g± 5% (多片) (大小片，以重量為主)

700g± 5% (多片) (大小片，以重量為主)

450g± 10% (3片，會有含頭尾) (大小片，以重量為主)

1000g± 5% (多片，會有含頭尾) (大小片，以重量為主)

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產品特色：美國翼板牛排choice

取自牛的肩胛部位，油脂含量在肩胛部，

軟嫩、筋比板腱(嫩肩)少，口感類似牛小排，

不會牛小排這麼油，有點油又不太油的牛肉。

為原肉切片，可以依照喜好熟度食用。

烹調方式：香煎，炒，碳烤肉片。

#翼板牛排#ch#牛排#穀飼#美牛

包裝方式：袋裝(真空)

保存方法：請保存於-18℃以下

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(細節洽詢專人、聊聊方式)

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