蝦皮商城提供優於市面上網路購物的鑑賞服務,首度推出「15天鑑賞期」,延長買家鑑賞時程的尊榮服務,降低您的時間壓力。
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賣場名稱:eslite誠品
飲食,是一個地區文化軌跡與生活風貌的載體,而一碗代表著台灣情懷的牛肉麵,
也在不斷流轉的時光裡,以各種千姿百態,在每個人的舌尖留下觸動心扉的味覺印記。
致力於提供一處美好生活想像所在的誠品行旅,
為讓旅人透過創意飲食探索地道滋味,特別由廚藝團隊將菜單中深受歡迎的牛肉麵重新研發,
結合中西方料理特色,選用澳洲和牛最菁華的臉頰肉部位,以淋上紅油的炙燒手法將油脂巧妙轉化為銷魂的碳培焦香,其筋與油花比例均勻,口感軟嫩封唇、富有豐富膠質,湯頭更是經過二道繁複工法費心熬製,以大量的蔬菜、香料與牛骨先滷製之後,再取其牛油揉入陳皮、月桂葉、花椒與豆瓣醬等悉心慢熬,淬鍊出濃郁而爽口的華麗味覺,讓傳統的紅燒牛肉麵有著嶄新樣貌,也期待在一份傳遞熱情款待的美好心意裡,邀請每位旅人在日常中享受更極致的感官體驗,品味城市裡的飲食脈動。
得獎紀錄
食尚玩家
台灣牛肉麵最佳牛肉麵
● 內容物/規格:880g
● 保存期限: 365天
● 成分: 炙燒和牛頰料理包 成份|澳洲和牛頰肉、牛大骨、牛小骨、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蘋果、月桂葉、白胡椒、滷包【肉桂、小茴香、八角、花椒、甘草、薑母、丁香】、蔥、薑、蒜、花椒、糖、辣椒、陳皮、豆瓣醬【辣椒、非基因改造黃豆、水、蔴油、味精(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)、糖、乳酸】、醬油【水、砂糖、非基改脫脂黃豆、食鹽、小麥、調味劑(琥珀酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)、紅麴色素、酵母抽出物】、牛油【精緻牛油、抗氧化劑–維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油)】 麵條:小麥粉、水、食鹽
● 產地: 台灣
【詳細資料】
誠品貨碼 / 2681769775002
EAN貨碼 /
重量(g) / 880
效期說明 / 以消費者收受日起算,至少具有效日期前92日以上
保存期限(天) / 365
保存條件 / 請置於陰涼乾燥處
產地 / 台灣
成份 / 炙燒和牛頰料理包 成份|澳洲和牛頰肉、牛大骨、牛小骨、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蘋果、月桂葉、白胡椒、滷包【肉桂、小茴香、八角、花椒、甘草、薑母、丁香】、蔥、薑、蒜、花椒、糖、辣椒、陳皮、豆瓣醬【辣椒、非基因改造黃豆、水、蔴油、味精(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、鹽、黏稠劑(乙醯化已二酸二澱粉、三仙膠)、糖、乳酸】、醬油【水、砂糖、非基改脫脂黃豆、食鹽、小麥、調味劑(琥珀酸二鈉)、甜味劑(甘草萃)、紅麴色素、酵母抽出物】、牛油【精緻牛油、抗氧化劑–維生素E(混合濃縮生育醇、芥花油)】 麵條:小麥粉、水、食鹽