#膳食纖維 #dietary fiber #益生元 #益生源 #prebiotic #阿拉伯膠 益加纖 Acacia Fiber 簡介: 純天然的益加纖膳食纖維來自非洲撒哈拉沙漠邊緣的金合歡樹(或稱阿拉伯膠樹, Acacia tree)樹幹的汁液, 產地的農民在產季的時候, 深入此廣大的半沙漠稀疏樹林中, 尋找金合歡樹, 並在樹皮上技巧性的削出小傷口, 等待十餘天讓樹幹裏頭的汁液滲出, 並凝結成琥珀色晶瑩剔透的圓形顆粒後才進行採收, 採收後運送至美國TIC大廠進行純化的製程, 以符合國際規範的方式來生產製造, 維持我們益加纖最原始的性質, 益加纖含有豐富的膳食纖維, 食用後由人體腸道內的益生菌緩慢的發酵分解, 不會讓腸道產生劇烈蠕動造成不適感, 益加纖能夠促進並增加腸道益生菌的數量, 並且可讓我們腸道裏頭的益生菌代謝出對人體有益的短鏈脂肪酸, 也可以幫助潤滑腸道使得排便順暢. --------- 腸道的健康保養聖品 - 益加纖 Acacia Fiber --------- 使用方法: 成人每日5~15克, 冰溫熱水皆可沖泡, 水量100~300cc依個人喜好調整, 亦可添加於牛奶, 果汁, 飲料等液體中沖泡. **隨貨附湯匙, 每一平匙約3~3.5克左右, 一尖匙約5.5~6.5克左右. 成分: 100%天然植物性金合歡樹膠(或稱阿拉伯樹膠或是阿拉伯膠) 營養標示: 每100公克 熱量 .................................170大卡 蛋白質 ..................................2克 脂肪 .....................................0克 反式脂肪 ..............................0克 碳水化合物 ........................85克 可溶性膳食纖維 .................85克 鈉 .....................................218毫克 *有關使用益加纖的其他小撇步: 1.) 在煮飯時增加添加1%益加纖(水加米的重量的1%)溶解後一起煮, 除了增加膳食纖維的含量之外, 又會讓米飯Q彈粒粒分明效果。 2.) 製作麵包的時候, 添加1%~2%在麵包麵糰裡頭, 除了增加膳食纖維的含量之外, 又可增加麵包的保水性, 口感更好, 延緩麵包老化速率。