臭肚魚，澎湖俗稱「臭肚仔」，澎湖人愛吃曬乾的臭肚魚，主要是因為臭肚魚乾有種獨特的香氣；也有人說，臭肚魚乾就好像是「海鮮類中的臭豆腐」，可說是當地的名產，由於臭肚魚乾香臭之間的轉變，也讓許多人為之著迷。 重量：600g 保存期限：冷凍保存12個月 料理方式： 1.碳烤象魚乾 可用烤箱、過油、火烤方式(約4~6分鐘)，即為美味的下酒菜 2.紅燒象魚乾 將象魚乾切塊，加入豆腐及五花肉，一起燉煮，滷汁香鹹適合用來拌飯，而豆腐吸收了象魚乾及五花肉的油汁香氣，起鍋前加入一些蒜苗，極為美味! ★本產品為冷凍食品，故不提供超商取貨，只提供賣家冷凍宅配，造成您的不便敬請見諒。 ★歡迎合併商品一起訂購