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商品詳情
豬肉產地
不含豬肉
產地
台灣
出貨地
澎湖縣馬公市
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『此商品,不適用7天鑑賞期法規。』
在澎湖當地,稱象魚為「臭肚魚」肉質鮮美,將鮮魚對半剖開,清除內臟洗淨後,再經天然日曬風乾而成,其肉質口感佳,天然鮮美,是澎湖非常傳統道地的海鮮食材。
象魚乾的味道最獨特迷人, 他就像臭豆腐, 有人愛不釋手,有人害怕 ,放在瓦斯爐上烤一下, 所有的下酒菜都得靠邊站了。
象魚的肉質非常細緻,但煮熟之後味道卻是清香甘甜少腥味,
不管是清蒸、煮湯、鹽烤..等,都非常美味,所以有人說象魚是澎湖海鮮裡最醜但最最好吃的魚。
和豆腐一起料理,美味好吃。
澎湖臭肚魚也可燉肉,不但可以吃出魚兒的美味,嚐起來感覺很不錯。
成份:新鮮象魚(臭肚魚)
重量:600g(1台斤)
保存方法:收到請存放於冰箱內冷凍保鮮。
必須冷凍宅配喔(๑• ω •๑)
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