采樂茶業製茶廠,茶園廠區位於南投縣名間鄉松柏嶺,松柏嶺地區茶葉生產量為全台灣第一,因其具有特殊的台地地形、霧氣繚繞的氣候以及紅色土壤,造就了最適合栽種茶葉的環境,使該地區一年四季環繞茶香,四季春茶更是聞名於此。
采樂堅持傳統清香型烏龍茶製茶工藝,製做台灣烏龍茶是掌控茶菁水份及香氣變化的工藝,製茶工序:茶菁須經【日光萎凋】-->【室內萎凋】【靜置及攪拌】-->【浪菁】-->【推菁】-->【炒菁(殺菁)】-->【揉捻初乾】-->【團揉乾燥】,8道製茶步驟使烏龍茶外觀緊結成球形,茶葉色澤翠綠鮮活,茶湯蜜綠或蜜黄,香氣清陽、滋味甘醇鮮甜,是香氣與滋味並重的臺灣特色茶。
采樂茶業的烏龍茶都有經過精緻加工,包含【挑枝】-挑除木質化茶梗、【挑黃片】-挑除老化葉片、【低溫焙火】-穩定茶葉品質不易變質,經由以上三個步驟,能使烏龍茶品質一致且優質,茶湯更乾淨、香氣更足、茶葉更能長時間保存。
▲響應環保▲
采樂茶業秉持友善環境,不主動提供提袋,若有送禮需求,請下單後備註需要提袋數量,若無填寫則不配送。
▲產地直送▲
茶品皆由采樂製茶廠製作,保證100%台灣茶葉,絕不混茶,並通過SGS品質檢驗合格。
▲嚴選精品▲
保證使用原葉茶葉,不使用下腳料 (茶末、茶枝)
▲特優冬片茶▲
冬片茶是在冬茶採收結束後,春茶採收前會長出的茶芽,採收時間落在12月~1月之間。這個季節早晚氣候冷涼,日夜溫差大,平均日照弱且短,使茶芽葉所累積氨基酸及碳水化合物等物質含量提高,使冬片茶香氣細膩、苦澀感低,茶湯清揚、甘甜醇厚。
【采樂茶業】四季春烏龍茶(特優冬片) Sijichun Oolong Tea 150g(四兩) 單品茶Single Tea
產地|台灣 松柏嶺
海拔|200-500公尺
品種|四季春
淨重|每包150g
包裝方式|不透光鋁箔袋置入脫氧劑,真空密封包裝妥善保存風味
保存方式|請勿置於高溫潮濕、日光直射空間
茶湯顏色|蜜綠或蜜黄
採收方式|機器採摘
茶 香|野薑花香、梔子花香
發酵程度|15%~20%
焙火程度|淺焙(一分火)
特色:
此款四季春冬片為清揚花香的球型烏龍茶,以輕發酵製作保有茶樹清甜香氣的原始香味,以低溫長時間的淺焙火,使烏龍茶穩定不易受潮而使風味變質,讓您喝得到冬片茶的花香及清爽口感。茶葉外觀緊結成球形、色澤翠綠鮮活,茶湯蜜綠或蜜黄,滋味甘甜。
✏️沖泡方式(參考):
熱泡茶:
馬克杯:茶水比1g:100cc,沖泡溫度92度(水滾後放3-5分鐘),沖泡時間3-5分鐘。
茶壺(評鑑杯):茶水比1g:50cc,沖泡溫度92-100度,每泡茶沖泡時間1-2分鐘。
冷泡茶:
茶水比1g:100-150cc,放入冰箱靜置6-12小時即可,最佳賞味期限3天(不離開冷藏)。例如:3克茶的茶包放入一瓶礦泉水約450cc沖泡。
以上皆為建議沖泡方式,僅供參考,可依個人口味調整水溫、沖泡時間、茶水比。
影響茶湯滋味因素有許多,如:水、水溫、沖泡時間、茶水比例等,建議可以使用含礦物質的水(非純水),茶湯風味會更加豐富哦~~
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送禮加購專區:
兩罐禮盒加購連結(訂單必須含2包四兩產品):
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四罐禮盒加購連結(訂單必須含4包四兩產品):
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製造廠商:采樂茶業 CAILE TEA
統一編號:87407913
可開立收據,請備註開立之統一編號,謝謝。