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商品詳情
商品特色
內含豐富的Omega-9脂肪酸,橄欖油、苦茶油、鱷梨、腰果和澳洲堅果都含有豐富的Omega-9 脂肪酸
安定性高,可高溫使用不變質
採用植物油調和而成的頂級植物調和油,素食可食用
★經由SGS認證過的油品,安心有保障!
★ISO-9001、ISO22000(HACCP)品質衛生管理認證
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食用油在中央標準檢驗局有一個檢測標準叫做—碘價,碘價在60以下為固態油(如:椰子油),適合食品加工;碘價在100以上為沙拉油(如:葵花籽油、大豆油),適合涼拌作沙拉,若熱炒容易氧化,容易沾黏在物體上,廚房牆壁會黏黏的就是這個道理。相同的,這些氧化的物質,不只會黏在廚房牆壁上,也會黏在你的身體裡面。而碘價在60~100之間的油,不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸比例剛好;維力碘70不容易氧化而且硬度不會太高,可避免堆積膽固醇,才適合國人大火熱炒的餐飲習慣。但大部分廠商為迎合台灣人喜歡大火炒菜的習慣,常把優良的進口橄欖油或其他食用油在台精製。用精製油炒菜,多了一道氧化的過程,等於錯上加錯,對身體更加不好。現代人的慢性病、過敏等毛病大半原因是因為錯誤的用油所引起的。吃錯了,當然會生病!所以正確的健康概念就是—要用對食用油,停止對身體的傷害。