品名:無骨雞腿排

規格：250g±10%/片

成分:雞肉

零售價:70/片

『大量購買者另有批發價，請私訊客服諮詢』

注意:每批到貨廠商不同，都依規格內隨機出貨

退冰方式：冷藏解凍(常溫解凍)

商品產地：加拿大、美國(兩國隨機出貨)

保存年限：冷凍-18℃以下一年

品牌:盅龐水產

可烤、可滷、可炸、可煎、也可將雞腿排(烤/炸/煎)做成三明治或漢堡來吃。變化多樣的料理，使你永遠吃不膩，讓你的家人、朋友對你刮目相看。

鮮甜原味，簡單料理

香辣炸雞排

材料

A.雞胸肉1/2塊

B.蔥末20克、薑10克、蒜頭40克、五香粉1/4茶匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1/4茶匙、沙茶粉1大匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙

C.炸雞排粉100克、孜然粉適量

作法

1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。

2.將所有材料B放入果汁機中打約30秒混合製成醃汁備用。

3.將作法1的雞排放入作法2的醃汁中，醃漬約30分鐘後撈起、瀝乾。

4.取作法3的雞排放入炸雞排粉中，以按壓方式均勻沾裹上粉備用。

5.熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起、瀝油。

6.食用前撒上適量的孜然粉即可。

不同溫層(冷凍、冷藏、常溫)需分開寄送，故運費無法合併喔！

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