貓裏紅麴磚

。商品摘要。

經日光充分照曬自然熟成，綿密滑口。

取一長筷夾開有柔滑如芝士的質感，酒香撲鼻，豆腐乳的極品。

與清粥同佐簡樸自在、燉菜燉肉加之腐乳汁倍添風味

與時蔬同炒料理更鮮美、與友人圍爐沾醬之妙搭。

。品牌故事。

來到山城除感受濃濃客家情外，

在春、秋季節家家戶戶總瀰漫著清新濃郁的桂花香，

『前蘭後桂』詮釋著客家文化豐富的層次感，

勤奮樸實的客家婦女利用垂手可得的桂花發展出各種美食，

一份懷念的味道喚起過去的記憶，滿載著對故土的熱愛和情感，

期望透過【桂花品】傳達出山城樸實雅緻的好性情。

產品規格：

成　　份：豆腐（非基因改造黃豆）、紅棗酒、胚芽米、食鹽、砂糖

商品規格：400公克

保存期限：一年

製造日期：標示於瓶身（年 / 月 / 日）

生產地 ：台灣苗栗

地 址：351006苗栗縣頭份市中正路311號

食品業者登陸字號為：K-125214839-00000-2

製成敘述：

太陽曝曬自然熟成、不添加任何化學添加物催化發酵

、遵循古法手工製成、時間醞釀地絕美滋味。

使用非基因改造黃豆、自然鹽滷製成的豆腐。

豆腐切塊輕鹽浸泡一天一夜，置於暑假烈陽下曝曬一天半，

豆腐塊裝瓶放入獨家優質米粕米酒及砂糖，醬汁填滿，

靜置半年，待時間發酵熟軟，成為豆乳細滑回甘。

使用方法：

1. 請使用乾淨器具挖取。

2. 開封放置陰涼處並盡速使用完畢。

3. 口感綿密、Q軟，濃濃酒釀香，配稀飯的絕佳搭配

4. 豆腐乳醬汁可炒菜、蒸魚、羊肉爐佐料，醬色鮮美富含風味。

注意事項：

由蝦皮商城代開立開票，請至電子郵件查詢。